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凤凰山风景区，位于广东省潮州市城北30多公里处．是潮州第一高峰，主峰风鸟髻海拔1497.8米，是粤东最高峰，（拍摄风景首发在公众号：全景再现）也是少数民族畲族的发源地，山中群峰竞秀、山色雄伟，还有绚烂多彩的畲寨风情、奇香卓绝的凤凰单丛茶。其东西峡谷中之凤凰、凤溪二大水库，宛如二面明镜，影山峦，照天光，令人赏心悦目。有“潮汕屋脊”之称。凤凰山，为我国著名产茶区之一，山上有11000多亩茶园。据宋代《潮州府志》记载：“凤凰山名茶待诏茶名为贡茶。”距今有900多年历史。1986年，凤凰茶中之佼佼者”凤凰单丛”在全国名茶评比中，雄居榜首。潮安区地势总体是北高南低，地形分为山地、丘陵、盆地和平原4类。山地和丘陵面积110万亩，其中海拔500米以上的约占全县总面积的三分之二，在海拔200米以上的约占85%。山地主要分布在凤凰、赤凤、文祠3镇，有10座山峰超过海拔1000米，为凤凰镇的大质山（1144米）、笔架山（1134.7米）、鸡公髻（1409.4米）、天池（1391.1米）、鸡神山（1181.3米）、凤凰髻（1337.9米）、凤凰大髻（1497.8米）、双髻岭（1036米）、万峰山（1316米）和赤凤镇的天池山（1208米）。潮安区江河湖溪纵横交错，形成水系网络。主要水系有：韩江水系，韩江流入潮安县后自西北向东南斜贯县境，流至潮州的凤凰洲分流为东溪、西溪和北溪。韩江流入潮安县的干流总长96千米，其中自入境至北溪口31.4千米。西溪、东溪、北溪的长分别为33.6千米、13.1千米和17.9千米。韩江的主要支流有凤凰溪、文祠桂坑水，较小的支流有峙溪水、秋溪水、石碑水、金沙溪水、坎下湖水、铁东水、江东水。西山溪，西山溪属榕江支流，在潮安县境内长30多千米，为潮安县第二大河流。内洋河网，位于县城区的韩江三角洲平原，由南总干渠和西总干渠二大排水系流构成，并与古中离溪沟通，流域总面积185平方千米。梅林湖，在庵埠镇西北部石井头山南麓，是一个海迹湖，总面积约0.32平方千米，但由于东南部凸起湖心岛，总面积实际不足0.26平方千米。有4水通湖，2进2出，起调节内涝作用。
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